Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Unser derzeitiges Sortiment gekennzeichnet mit dem Allergen-Buchstabencode:

Ländle Brunch Box:

A,C,E,F,G,H,L,M,N

Italienische Brunchbox

A,C,E,F,G,H,L,M,N

Premium Frühstück:

A, G, N, H, M

Frühstücks Säckle

A, G, N, H, M

Süßes Frühstück

A, G, N, H, M

Frühstücks Säckle (5 Personen)

A, G, N, H, M

Frühstücks Säckle (12 Personen)

A, G, N, H, M

Frühstücks Säckle (25 Personen)

A, G, N, H, M

Mädels Frühstück (2 Personen)

A, G, N, H, M, O

Türkisches Frühstück (2 Personen)

A, G, N, H, M

Beerenmix Bowl

A, E, H, N

Blaubeer Bananen Bowl

A, E, H, N

Bananen Schoko Bowl

A, E, H, N

Fruit Bowl

A, E, H, N

Lachs Bagel

A, D, G, N

Tomaten Mozarella Bagel

A, G, H, N 

Vegi Bagel

A, N 

Schinken Käse Bagel

A, M, N 

Selleriesaft

L

Skyr

G, H, 

Joghurt

G, H

Bircher Müsli

A, G, H

Alle Kuchen

A, C, E, H, M