Dinkel-Bio Amaranth-Topfen Brötle

Ein Dinkel-Bio Amaranth-Topfen Brötle ist ein besonderes Brötchen, das aus hochwertigen, biologischen Zutaten hergestellt wird. Hier ist eine kurze Beschreibung der Hauptbestandteile:

1. Dinkel: Dinkel ist eine uralte Getreidesorte, die aufgrund ihres milden, nussigen Geschmacks und ihres hohen Nährstoffgehalts beliebt ist. Es bildet die Grundlage für das Brötle und sorgt für eine angenehme Textur.

2. Amaranth: Amaranth ist ein glutenfreies Pseudogetreide mit einem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen. Die Zugabe von Amaranth verleiht dem Brötchen einen einzigartigen Geschmack und eine knusprige Textur.

3. Topfen (Quark): Topfen, auch als Quark bekannt, ist ein frisches Milchprodukt, das dem Brötchen Feuchtigkeit und eine leicht säuerliche Note verleiht. Es trägt auch zur zarten Konsistenz bei.